Calculadoras

Precificação Margem de Lucro Horas Trabalhadas Somar Despesas Emprestimo Ticket Médio ROI

Ficha do produto

Os insumos de produção são os conjuntos de todos os materiais necessários para fabricar um produto.

Insumo

É a quantidade de insumo utilizada, utilize a unidade que preferir, porém lembre-se de utilizar a mesma unidade ao calcular o custo unitário.

Quantidade Utilizada

O custo unitário apresentado aqui é aproximado para garantir a precisão do cálculo, o valor total utiliza o valor sem aproximação. Inclusive podem ser apresentados valores zerados em custo unitário para cálculos com resultados abaixo de quatro casas decimais. Logo podem existir divergências ao se multiplicar a quantidade utilizada pelo custo unitário. Para calcular sem aproximação dívida o valor total do produto pela sua quantidade e depois multiplique o resultado pela quantidade utilizada.

Custo Unitário

Total

Custo Total de Insumos

R$ 0,00

Também chamados “custos indiretos de fabricação” ou “gastos gerais de fabricação”, compreendem aqueles incorridos no processo de fabricação, mas não identificados diretamente a cada unidade produzida. Como exemplos: mão-de-obra indireta, energia, depreciação e manutenção dos edifícios, instalações, máquinas e equipamentos, do custo da direção e administração da fábrica e outros vinculados ao processo produtivo.

Despesa

Custo

Custo Total das Despesas

R$ 0,00

É o trabalho manual empregado na produção. Por que é importante incluir a mão de obra no produto? Pois "tempo é dinheiro", quando não é considerado, você pode estar recebendo menos do que deveria, uma vez que dedicou esforço e tempo. Muitas vezes apenas aplicando a margem o valor recebido é inferior ao "custo do seu tempo e esforço".

Mão de Obra

Minutos Trabalhados

Valor (Mensal)

Total

Custo Total com Mão de Obra

Rendimento do Produto

Margem de Lucro Desejada (%)

São aqueles custos que serão inseridos no valor final do produto. Ex: Impostos, taxas de cartão de crédito, comissões e etc.

Custos Sobre o Produto (%)

O valor mínimo de venda é o custo total de produção do produto, você nunca deve vender o seu produto abaixo desse valor, caso contrário, estará tendo prejuízo.

Valor Mínimo de Venda

É o valor considerando a margem de lucro desejada. Para calcularmos o valor do produto com a margem, utilizamos a fórmula:

Preço de Venda = (Gastos variáveis unitários (em R$) / (100% - Margem Desejada)(em %)) x 100

Nem sempre a margem que você quer é a que se pode praticar, pois dependendo do quanto de margem você definir, o seu produto pode encarecer demais, afugentando os clientes.

Valor com Margem

É a quantidade do produto que você precisa, ou o valor total que é necessário receber para cobrir os custos de produção.

Ponto de Equilíbrio

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Como Utilizar a ferramenta de precificação?

1. Reúna os Materiais, Custos e Rendimento

Para este exemplo, usaremos uma receita de pudim de leite:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
1 lata de leite (usando a lata de leite condensado como medida)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água

Tempo de Preparo:

1 hora (60 minutos)

Rendimento:

8 porções

Custos dos Ingredientes:

1 lata de leite condensado: R$ 8,00
1 dúzia de ovos: R$ 10,00
1 caixa de leite: R$ 6,00
1 kg de açúcar: R$ 5,00
Embalagem de pudim (pacote com 300 unidades): R$ 67,45

Observação: Para simplificar o exemplo, desconsideraremos o custo da água. No entanto, você pode incluí-lo no cálculo se necessário.

2. Inclua os Insumos na Calculadora

Na Calculadora do Empreendedor, siga os passos abaixo para cada ingrediente (insumo).

Campo "Insumo": Insira o nome do ingrediente (ex: Leite Condensado, Ovos, Leite, Açúcar, Embalagem).
Campo "Quantidade Utilizada": Insira a quantidade usada na receita. Use a unidade de medida que preferir (unidade, kg, grama, etc.).
Custo Unitário: Clique neste campo. Uma janela se abrirá para inserir o custo total do produto e a quantidade total da embalagem/pacote.
- Campo "Valor Total do Produto": Insira o valor pago pelo produto (ex: R$ 5,00 pelo açúcar).
- Campo "Quantidade": Insira a quantidade total da embalagem, usando a mesma unidade de medida que você usou em "Quantidade Utilizada" (ex: 1000 gramas de açúcar).
- Clique em "Salvar" .

A calculadora calculará automaticamente o Custo Unitário. Exemplo com o açúcar: 200g x R$ 0,005 = R$ 1,00.

Repita esse processo para todos os ingredientes. Use o botão "+" para adicionar e "X" para remover.

3. Calcule as Despesas

Inclua despesas como energia, água e gás. Exemplo: 45 minutos de forno a gás = R$ 1,30.

4. Inclua os Custos de Mão de Obra

No campo "Mão de Obra":

Descrição: Descreva a atividade (ex: Preparo do Pudim).
Minutos Trabalhados: Insira o tempo gasto na atividade em minutos (ex: 60 minutos).
Valor (Mensal): Insira o valor mensal pago pela mão de obra (ex: um salário mínimo de R$1.320,00 em 2023 - atualize esse valor para o salário vigente).

A calculadora calculará o custo proporcional da mão de obra para a receita. Para o exemplo, considerando um salário mínimo de R$1.320,00 e 60 minutos de trabalho dedicados ao pudim, o calculo seria: (1320/220) / 8 = 0,75 reais, onde 220 são as horas trabalhadas mensais e 8 o numero de pudins produzidos.

Para mais informações acesse a página de Horas Trabalhadas.

5. Resultados Finais

Após preencher todos os dados, você verá três resultados principais:

Valor Mínimo de Venda: O custo total de produção por porção, sem margem de lucro.
Valor com Margem: O preço de venda por porção, incluindo a margem de lucro desejada.
Ponto de Equilíbrio:
- Custo Total de Fabricação: O valor total gasto para produzir todos os pudins.
- Quantidade Mínima para Venda: A quantidade mínima de porções que precisam ser vendidas para cobrir os custos de produção.

Para este exemplo, usaremos um redimento de 8 unidades, uma margem de lucro de 50% e uma taxa de cartão de crédito de 2%.

Você pode gerar um PDF gratuito com todas as informações preenchidas.

Para entender mais sobre margem de lucro, acesse a página Margem de Lucro.